Sonora se ha consolidado como el principal estado productor de sandía, pues gracias a la demanda de esta fruta por parte de Estados Unidos y Canadá, el año pasado el estado registró la producción de 1.2 millones de toneladas.
Esta alza se debe principalmente tanto al incremento de la demanda a nivel nacional e internacional, pues tan sólo en 2016 la producción para el país fue de 1 millón 199 mil 649 toneladas, lo que de acuerdo a cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, representó un aumento del 18% a comparación de 2015.
En cuanto a la exportación, diversas tiendas de autoservicio en EU incrementaron su demanda por esta fruta, según la Asociación Agrícola Local de Productores de Uva de Mesa y Hortalizas.
Asimismo, la localización geográfica del estado le da una gran ventaja para su exportación a EU, ya que se encuentra a una distancia respectivamente corta. Esto ha hecho que Sonora se convierta en el principal productor de sandía en el país, representando el 37% del total nacional.
