El precio del jitomate sube más del 126% y empuja el costo de los alimentos al alza; Claudia Sheinbaum convoca a reuniones urgentes con productores y gasolineros.
La economía familiar en México enfrenta una nueva presión tras el reporte de un incremento significativo en la canasta alimentaria. Según datos recientes del INEGI y análisis de diversas organizaciones, el costo de los alimentos básicos se disparó durante el último mes, obligando a los ciudadanos a desembolsar más dinero para cubrir sus necesidades nutricionales mínimas.
Vía: Cuartoscuro
El costo de la alimentación al límite
Las cifras oficiales y de mercado indican que un mexicano promedio requiere ahora al menos 2 mil 571 pesos mensuales únicamente para adquirir la canasta alimentaria individual. Sin embargo, en algunas regiones y bajo mediciones más amplias de consumo básico, el gasto necesario puede escalar hasta los 4 mil 940 pesos al mes.
Este aumento refleja un encarecimiento generalizado que golpea directamente el poder adquisitivo de los hogares, especialmente en las zonas urbanas donde los precios de los productos frescos y procesados han mostrado una tendencia al alza constante durante marzo y la primera mitad de abril de 2026.
Vía: El CEO
El jitomate: El principal motor del alza
Uno de los factores determinantes en este incremento es el precio del jitomate, el cual registró un salto del 126.3%. Este producto, fundamental en la dieta mexicana, ha encarecido el costo total de la canasta básica debido a factores estacionales y de distribución. Al ser un insumo base en la mayoría de los platillos, su aumento impacta de forma inmediata en el presupuesto diario de las familias y en los costos de los pequeños comercios de comida.
Vía: INEGI
Sheinbaum busca frenar la escalada de precios
Ante este panorama, la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo anunció una serie de reuniones estratégicas para analizar y contener el aumento de precios. El plan incluye:
- Reuniones con productores: El gobierno buscará acuerdos con las empresas líderes en producción de alimentos para estabilizar los precios de los productos de la canasta básica.
- Diálogo con gasolineros: Debido al impacto que los combustibles tienen en el transporte de alimentos, la mandataria citó a empresarios del sector energético para evitar que ajustes en las gasolinas se trasladen al costo de la comida.
- Análisis de márgenes de ganancia: Las autoridades revisarán si existen incrementos injustificados en las cadenas de suministro que estén afectando al consumidor final.
Vía: X @INEGI_INFORMA
Vigilancia oficial
El INEGI y la Profeco mantienen un monitoreo estricto sobre los 24 productos que integran la canasta básica para detectar abusos o anomalías en los mercados. La meta del gobierno es reforzar el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC) para garantizar que los precios se mantengan dentro de rangos accesibles, especialmente ante la volatilidad detectada en productos agrícolas clave.
Información de medios.
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