Después de que se agotaran las entradas para los desayunos, comidas y cenas con el reconocido chef Massimo Bottura, a las alturas en Teotihuacán para este 4 y 5 de enero, la empresa Dinner in the Sky abrió nuevas fechas para el 14 y 15 de enero.
Sin embargo, ya se agotaron las comidas y cenas, por lo que sólo se podrán adquirir pases para desayunos. Con un precio de dos mil 500 pesos por persona, los comensales tendrán derecho a un menú de tres tiempos, café, chocolate caliente, jugos, pan y mimosas, o un menú vegetariano.
La experiencia incluye, además de degustar lo preparado por el italiano y tomarse fotografías que serán autografiadas, el comer a 45 metros de altura, en una mesa flotante, sostenida por una grúa, y con una increíble vista de las pirámides de Teotihuacán, durante una hora y 20 minutos.
El menú está compuesto por parmigiano reggiano y vinagre balsámico tradicional de módena; lentejas mejor que reluga; ceviche otoño en módena; lasagna; vuelta psicodélica de ternera pintada, no hecha al carbón; y un pay de limón.
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