La Asociación de Consumidores Orgánicos hizo un llamado a la Cofepris para que le preste atención a este problema.

El helado se comercializa en México por parte de la empresa Unilever.

El helado Ben & Jerry’s, que contiene glifosato, componente principal en los herbicidas Roundup de Monsanto y catalogado como posible cancerígeno por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Bajo este argumento, la Asociación de Consumidores Orgánicos reiteró su llamado a la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) para que intervengan en su comercialización.

La asociación, que se especializa en asuntos de sustentabilidad, demandó a la autoridad gubernamental tomar en consideración los problemas a la salud que genera esta sustancia en los consumidores y que se puede encontrar en los helados Ben & Jerry’s que también se venden en nuestro país bajo la firma de Unilever México.

Esta denuncia se generó por un artículo del periódico estadunidense The New York Times, el pasado 25 de julio, en el que se reveló que 10 de los 11 sabores del helado Ben & Jerry’s contienen glifosato en diferentes concentraciones. Este hallazgo surgió luego de un análisis independiente, dirigido por el investigador Michael Antoniou del King’s College de Londres.

La Asociación sostuvo que si bien los niveles de este componente herbicida están por debajo del contenido máximo que establece la Agencia de Protección Ambiental (EPA, por sus siglas en inglés), estudios independientes demuestran que aún en pequeñas dosis la sustancia se relaciona con el padecimiento de hígado graso, problemas renales y cáncer.

Será el próximo 21 de agosto de 2017 que la Asociación de Consumidores Orgánicos se reunirá con la Cofepris para analizar las pruebas de la peligrosidad del glifosato y exigir a las autoridades que se apueste por una agricultura orgánica, sana y regenerativa.

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