La Comisión Protectora contra Riesgos Sanitarios del Estado de Hidalgo (COPRISEH), intensificó operativos en todos los municipios de la Huasteca Hidalguense con la finalidad de verificar que la comercialización de pescados y mariscos se realizara conforme a las normas sanitarias, durante este periodo vacacional.
Todo aquel lugar donde se expende este tipo de productos del mar, principalmente de la ciudad de Huejutla, donde se verificaron las condiciones en que se encontraban pescados y mariscos que estuvieron a la venta del público consumidor, para evitar que estuvieran contaminados o en estado de descomposición.
Con este tipo de acciones, se evita el consumo de pescados y mariscos en mal estado, medida preventiva que igualmente favorece para que no se registren problemas gastrointestinales e, incluso, brotes de cólera entre la población de la Huasteca Hidalguense», comentaron inspectores de la COPRISEH.
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