En el municipio Emiliano Zapata se realizará un concurso de Elaboración del pulque
Las inscripciones son totalmente gratis y estarán abiertas hasta el 4 de agosto.
Con el fin de «rescatar » el proceso de elaboración y dar un impulso a los productores, la Dirección de Cultura Municipal y de Eventos Especiales realizarán el primer concurso de Elaboración de Pulque, denominado «El Néctar de los Dioses »
El evento se realizará en el ayuntamiento Emiliano Zapata, donde se llevarán a cabo las inscripciones hasta el viernes 4 de agosto, a las 14 horas, en el Foro del Pueblo. Dicha inscripción es totalmente gratis y los interesados deberán informar el tipo de pulque que elaborarán ya sea natural o curado, además de sus datos personales.
Cabe recordar que el pulque es una bebida que se hace fermentando el aguamiel que produce la planta del maguey y que la palabra náhuatl «Octli », con la cual se denominaba anteriormente al pulque, quiere decir «Jugo de Maguey».
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