El segundo Encuentro de Cocineras Tradicionales de Morelos, celebrado el fin de semana en Tepoztlán, Morelos mostró platillos como tortas de chilacayote, mole de cacahuate con flor de colorín, conejo zacatuche y adobo de puerco con frijoles de ayacote.
De acuerdo con los promotores del evento, cerca de cuatro mil 500 personas disfrutaron de estas jornadas de degustación e intercambios que tuvo como centro la cocina tradicional de Morelos, y que se desarrolló en el campamento YMCA Camhomila, de Tepoztlán, que se llenó de música, colores y sabores.
El rescate y preservación de la cocina tradicional de la entidad fueron el eje sobre el cual giraron las actividades que tuvieron como plato fuerte, en su segundo día, la premiación, en seis categorías, del concurso gastronómico de este segundo encuentro.
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