Puebla produce 1.4 millones de Nochebuenas
La producción de Nochebuena en México genera casi 13 mil empleos directos y nueve mil indirectos
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) informó que para estas temporadas Puebla es el cuarto productor de Flor de Nochebuena a nivel nacional, con 1.4 millones de plantas de los 17 millones del total nacional. El principal productor es Morelos, con un volumen de 6.6 millones de plantas; Michoacán con cuatro millones; la Ciudad de México con 3.1 millones; Puebla y Jalisco con 1.3 millones hasta el año 2016.
Además, los últimos datos oficiales señalan que 400 familias se dedican al cultivo de la flor en los municipios de Atlixco, Huauchinango, Zihuateutla, Chiconcuaula, Hueytamalco, Xicotepec y Tlaola.
En México, el cultivo de la Nochebuena se da en una superficie con 248 hectáreas, la gran mayoría en invernadero y genera casi 13 mil empleos. Esta es una de las plantas más conocidas y predilectas de las fiestas decembrinas. Su nombre náhuatl es cuetlaxóchitl, que significa «flor de cuero».
«La flor de nochebuena es uno de los productos de mayor importancia en el ramo de las plantas ornamentales en el país, ya que genera más de tres mil empleos directos y nueve mil indirectos, particularmente en el centro del país, para abastecer la demanda en esta temporada se produjeron más de 17 millones de plantas de nochebuena», informó la Sagarpa.
México produce más de 30 variedades de nochebuena, las más comunes son Freedom, Subdiji y Prestige Red pero también se produce Joy Pink, White Red Angel y Festival. La flor se encuentra en una gran variedad de colores como rojo, amarillo, rosa, blanco, rayado y marmoleado.
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