El Primer Festival del Huarache se llevará a cabo de los días 24 al 26 de agosto y del 31 al 2 de septiembre
La Organización Cuauhtémoc Alameda Central dio a conocer que llevaran a cabo el Primer Festival del Huarache, mimso que se celebrará a un costado de la Alameda
La Organización Cuauhtémoc Alameda Central dio a conocer que con el fin de que se preserve la cultura culinaria que envuelve a los «huaraches», platillo típico de Toluca, se llevará a cabo el Primer Festival del Huarache, mismo que se realizará los próximos 24, 25 y 26 de agosto, así como el 31, 1 y 2 de septiembre en las Plazas Gastronómicas Amador López y Carlos Gómez, ubicadas a un costado de la Alameda de Toluca.
En conferencia de prensa, miembros de la organización señalaron que el «huarache» es un arte culinario que data de hace más de 70 años, mismo que surgió en colonias populares de Toluca, por ello, señalaron que para favorecer el éxito de dicho festival gastronómico los costos de los huaraches oscilarán entre los 18 y 22 pesos según el tamaño.
«Las compañeras han castigado mucho sus precios desde que se vinieron de la Alameda para acá, en esta muestra gastronómica los van a castigar un poco más porque no ganan mucho dinero», afirmaron los comerciantes.
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